১. ব্যথা ও যন্ত্রণা উপশম করে
এর উষ্ণতা সৃষ্টিকারী, প্রদাহরোধী এবং খিঁচুনি-রোধী গুণের কারণে, গোলমরিচের তেল মাংসপেশীর আঘাত, টেন্ডিনাইটিস এবং আর্থ্রাইটিস ও বাতজ্বরের উপসর্গ কমাতে কাজ করে।
জার্নাল অফ অল্টারনেটিভ অ্যান্ড কমপ্লিমেন্টারি মেডিসিন-এ ২০১৪ সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় ঘাড়ের ব্যথার উপর সুগন্ধি এসেনশিয়াল অয়েলের কার্যকারিতা মূল্যায়ন করা হয়েছে। যখন রোগীরা চার সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন ঘাড়ে গোলমরিচ, মারজোরাম, ল্যাভেন্ডার এবং পেপারমিন্ট এসেনশিয়াল অয়েল দিয়ে তৈরি একটি ক্রিম প্রয়োগ করেন, তখন অংশগ্রহণকারী দলটি ব্যথা সহ্য করার ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং ঘাড়ের ব্যথার উল্লেখযোগ্য উন্নতির কথা জানায়।
২. হজমে সাহায্য করে
গোলমরিচের তেল কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া এবং গ্যাসের অস্বস্তি কমাতে সাহায্য করতে পারে। ইন ভিট্রো এবং ইন ভিভো প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে, ডোজের উপর নির্ভর করে গোলমরিচের পাইপেরিন ডায়রিয়া-রোধী এবং খিঁচুনি-রোধী কার্যকলাপ প্রদর্শন করে অথবা এটি খিঁচুনি-বর্ধক প্রভাবও ফেলতে পারে, যা কোষ্ঠকাঠিন্য উপশমে সহায়ক। সামগ্রিকভাবে, ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের মতো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল গতিশীলতার ব্যাধিগুলির জন্য গোলমরিচ এবং পাইপেরিনের সম্ভাব্য ঔষধি ব্যবহার রয়েছে বলে মনে হয়।
২০১৩ সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় আইবিএস (IBS) এবং বিষণ্ণতার মতো আচরণে আক্রান্ত প্রাণীদের উপর পাইপেরিনের প্রভাব পরীক্ষা করা হয়েছিল। গবেষকরা দেখেছেন যে, যেসব প্রাণীকে পাইপেরিন দেওয়া হয়েছিল, তাদের আচরণে উন্নতির পাশাপাশি তাদের মস্তিষ্ক এবং কোলন উভয় স্থানেই সেরোটোনিন নিয়ন্ত্রণ ও ভারসাম্যের সামগ্রিক উন্নতি ঘটেছে। আইবিএস-এর ক্ষেত্রে এটি কীভাবে গুরুত্বপূর্ণ? এমন প্রমাণ রয়েছে যে, মস্তিষ্ক-অন্ত্রের সংকেত আদান-প্রদান এবং সেরোটোনিন বিপাকের অস্বাভাবিকতা আইবিএস-এর ক্ষেত্রে ভূমিকা রাখে।
৩. কোলেস্টেরল কমায়
উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ানো ইঁদুরের উপর গোলমরিচের হাইপোলিপিডেমিক (লিপিড-হ্রাসকারী) প্রভাব নিয়ে করা একটি প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে, তাদের কোলেস্টেরল, ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, ফসফোলিপিড এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা হ্রাস পেয়েছে। গবেষকরা দেখেছেন যে, উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ানো ইঁদুরের প্লাজমায় গোলমরিচের সম্পূরক গ্রহণ HDL (ভালো) কোলেস্টেরলের ঘনত্ব বাড়িয়েছে এবং LDL (খারাপ) কোলেস্টেরল ও VLDL (ভেরি লো-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন) কোলেস্টেরলের ঘনত্ব কমিয়েছে। উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে এবং মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে গোলমরিচের এসেনশিয়াল অয়েল অভ্যন্তরীণভাবে ব্যবহারের দিকে ইঙ্গিত করে এমন গবেষণাগুলোর মধ্যে এটি কয়েকটি মাত্র।
৪. এতে ভাইরাস-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে
দীর্ঘদিন ধরে অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহারের ফলে বহু-ঔষধ-প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়ার উদ্ভব ঘটেছে। ‘অ্যাপ্লাইড মাইক্রোবায়োলজি অ্যান্ড বায়োটেকনোলজি’ জার্নালে প্রকাশিত এক গবেষণায় দেখা গেছে যে, গোলমরিচের নির্যাসে জীবাণুর সংক্রমণ-রোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অর্থাৎ, এটি কোষের কার্যক্ষমতাকে প্রভাবিত না করেই ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ ক্ষমতাকে লক্ষ্য করে কাজ করে, ফলে ঔষধ-প্রতিরোধের সম্ভাবনা কমে যায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে, ৮৩টি এসেনশিয়াল অয়েল পরীক্ষা করার পর, গোলমরিচ, ক্যানাঙ্গা এবং মায়রার তেল স্ট্যাফাইলোকক্কাস অরিয়াসের বায়োফিল্ম গঠনকে বাধা দেয় এবং এস. অরিয়াস ব্যাকটেরিয়ার হিমোলাইটিক (লোহিত রক্তকণিকা ধ্বংসকারী) কার্যকলাপকে “প্রায় নির্মূল” করে।
৫. রক্তচাপ কমায়
গোলমরিচের এসেনশিয়াল অয়েল অভ্যন্তরীণভাবে গ্রহণ করলে, এটি স্বাস্থ্যকর রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে পারে এবং এমনকি উচ্চ রক্তচাপও কমাতে পারে। জার্নাল অফ কার্ডিওভাসকুলার ফার্মাকোলজিতে প্রকাশিত একটি প্রাণী গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে কীভাবে গোলমরিচের সক্রিয় উপাদান, পাইপেরিন, রক্তচাপ কমানোর প্রভাব ফেলে। (8) আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় গোলমরিচ তার উষ্ণ বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত, যা অভ্যন্তরীণভাবে বা বাহ্যিকভাবে প্রয়োগ করলে রক্ত সঞ্চালন এবং হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের জন্য সহায়ক হতে পারে। গোলমরিচের তেলের সাথে দারুচিনি বা হলুদের এসেনশিয়াল অয়েল মেশালে এই উষ্ণ বৈশিষ্ট্যগুলো আরও বাড়তে পারে।
ওয়েন্ডি
টেলিফোন: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
হোয়াটসঅ্যাপ: +8618779684759
QQ:3428654534
স্কাইপ:+8618779684759
পোস্ট করার সময়: জানুয়ারি ০৩, ২০২৫