প্রদাহরোধী ১০০% খাঁটি ও প্রাকৃতিক জেডোয়ারি হলুদের এসেনশিয়াল অয়েল পাইকারি মূল্যে পাওয়া যায়।
জেডোয়ারি এসেনশিয়াল অয়েল সুগন্ধি এবং ফ্লেভার শিল্পে বহুল ব্যবহৃত উপাদানগুলোর মধ্যে অন্যতম। এই তেলটি দীর্ঘদিন ধরে লোক চিকিৎসার একটি অংশ হয়ে আছে। জেডোয়ারি এসেনশিয়াল অয়েল সাধারণত জিঞ্জিবারাসি (Zingiberaceae) গোত্রের উদ্ভিদ কারকুমা জেডোয়ারিয়া (Curcuma zedoaria)-র রাইজোম থেকে স্টিম ডিস্টিলেশন পদ্ধতিতে নিষ্কাশন করা হয়। নিষ্কাশিত তেলটি সাধারণত সোনালী-হলুদ রঙের সান্দ্র তরল, যার মধ্যে আদার মতো উষ্ণ-মশলাদার, কাষ্ঠল এবং কর্পূরসদৃশ সিনেলিক গন্ধ থাকে। এই তেলটি পরিপাকতন্ত্রের জন্য বেশ উপকারী এবং পেট ফাঁপা জনিত শূলবেদনায় গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল উদ্দীপক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি মানসিক চাপজনিত ঘা প্রতিরোধ করে। এটি শরীরের বিভিন্ন ধরনের ক্ষত ও কাটাছেঁড়া সারাতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং নারী-পুরুষ উভয়ের যৌন সমস্যা সমাধানে সাহায্য করে। জ্বরের সময় এটি শরীরের তাপমাত্রা উষ্ণ রাখতেও সাহায্য করে। এটি মশলা হিসেবে, লিকার ও বিটারের ফ্লেভার হিসেবে, সুগন্ধি শিল্পে এবং ঔষধি হিসেবে বায়ুনাশক ও উদ্দীপক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
এর অপরিহার্য তেলে ডি-বোর্নিওল; ডি-ক্যাম্পিন; ডি-ক্যাম্ফর; সিনিওল; কার্কিউলোন; কার্কিউমাডিওল; কার্কিউমানোলাইড এ এবং বি; কার্কিউমেনল; কার্কিউমেনোন; কার্কিউমিন; কার্কিউমল; কার্ডিওন; ডিহাইড্রোকার্ডিওন; আলফা-পিনিন; মিউসিলেজ; স্টার্চ; রেজিন; সেসকুইটারপিন; এবং সেসকুইটারপিন অ্যালকোহল থাকে। এর মূলে আরও অসংখ্য তিক্ত পদার্থ; ট্যানিন; এবং ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে।
