ইলিসিয়াসি পরিবারের সদস্য, স্টার অ্যানিস তেল দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার চিরহরিৎ গাছের শুকনো, পাকা ফল থেকে বাষ্প পাতনের মাধ্যমে নিষ্কাশন করা হয়। প্রতিটি ফলের মধ্যে পাঁচ থেকে তেরোটি ছোট বীজের পকেট থাকে যা তারার আকারে সংযুক্ত থাকে। এই উপাদানটিই এই মশলাটির নামকরণ করেছে।
প্রায় স্বচ্ছ রঙের, স্টার অ্যানিস সাধারণত মৌরির সাথে গুলিয়ে ফেলা হয় কারণ উভয়েরই একই নাম এবং একই রকম বিভেদ সৃষ্টিকারী, লিকোরিসের মতো সুগন্ধ থাকে - যদিও স্টার অ্যানিসকে দুটির মধ্যে মিষ্টি বলে মনে করা হয়। একই কারণে এই তেলগুলিকে কখনও কখনও মিষ্টি মৌরির সাথে গুলিয়ে ফেলা হয়।
স্টার অ্যানিস এসেনশিয়াল অয়েলের উপকারিতা কী কী?
স্টার অ্যানিস এবং এর সাধারণত বিভ্রান্তিকর প্রতিরূপগুলিতে একই উপকারিতা রয়েছে, তবে শক্তির ক্ষেত্রে সামান্য পার্থক্য রয়েছে।
স্টার অ্যানিস এসেনশিয়াল অয়েলের কিছু সেরা-গবেষিত সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
ঠান্ডা এবং ফ্লু ভাইরাসের বিরুদ্ধে সুরক্ষা
ছত্রাক-বিরোধী বৈশিষ্ট্য
অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য
চাপ কমানোর ক্ষমতা
ব্যথা উপশম
স্টার অ্যানিস মশলা
স্টার অ্যানিস তেল কি ফ্লুর জন্য ভালো?
বছরের শীতল মাসগুলি কিছু দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতা ডেকে আনতে পারে - যা ব্যাখ্যা করতে পারে যে এই সময়ে রান্না এবং অ্যারোমাথেরাপি উভয় ক্ষেত্রেই উষ্ণ, কফ নিরোধক তেল তাদের প্রধান স্তরে রয়েছে।
ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাসের বিরুদ্ধে সুরক্ষা এবং চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত প্রধান এজেন্টগুলির মধ্যে একটি হল শিকিমিক অ্যাসিড নামক একটি রাসায়নিক উপাদান।
ওয়েন্ডি
টেলিফোন:+৮৬১৮৭৭৯৬৮৪৭৫৯
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
হোয়াটসঅ্যাপ:+৮৬১৮৭৭৯৬৮৪৭৫৯
প্রশ্ন: 3428654534
স্কাইপ:+৮৬১৮৭৭৯৬৮৪৭৫৯
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-২৩-২০২৩