রাইস ব্র্যান অয়েল হল এক ধরনের তেল যা চালের বাইরের স্তর থেকে তৈরি করা হয়। নিষ্কাশন প্রক্রিয়ার মধ্যে তুষ এবং জীবাণু থেকে তেল অপসারণ করা এবং তারপর অবশিষ্ট তরল পরিশোধন এবং ফিল্টার করা জড়িত।
এই ধরনের তেল তার হালকা গন্ধ এবং উচ্চ ধোঁয়া বিন্দু উভয়ের জন্যই সুপরিচিত, যা এটিকে ভাজার মতো উচ্চ-তাপে রান্নার পদ্ধতিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। এটি কখনও কখনও প্রাকৃতিক ত্বকের যত্ন এবং চুলের পণ্যগুলিতে যোগ করা হয়, চুলের বৃদ্ধি এবং ত্বকের হাইড্রেশন সমর্থন করার ক্ষমতার জন্য ধন্যবাদ। যদিও এটি বিশ্বজুড়ে ব্যবহৃত হয়, এটি চীন, জাপান এবং ভারতের মতো অঞ্চলের রান্নায় বিশেষভাবে সাধারণ।
স্বাস্থ্য সুবিধা
একটি উচ্চ স্মোক পয়েন্ট আছে
স্বাভাবিকভাবেই নন-জিএমও
মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটের ভালো উৎস
ত্বকের স্বাস্থ্যের প্রচার করে
চুলের বৃদ্ধি সমর্থন করে
কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়
1. একটি উচ্চ স্মোক পয়েন্ট আছে
এই তেলের শীর্ষ সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল এর উচ্চ ধোঁয়া বিন্দু, যা 490 ডিগ্রি ফারেনহাইটে অন্যান্য রান্নার তেলের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। উচ্চ-তাপ রান্নার পদ্ধতির জন্য উচ্চ ধোঁয়া বিন্দু সহ একটি তেল নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি ফ্যাটি অ্যাসিডের ভাঙ্গন রোধ করে। এটি ফ্রি র্যাডিকেল গঠনের বিরুদ্ধেও রক্ষা করে, যা ক্ষতিকারক যৌগ যা কোষের অক্সিডেটিভ ক্ষতি করে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগে অবদান রাখে।
2. স্বাভাবিকভাবেই নন-GMO
উদ্ভিজ্জ তেল যেমন ক্যানোলা তেল, সয়াবিন তেল এবং ভুট্টার তেল প্রায়শই জেনেটিকালি পরিবর্তিত উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত হয়। অ্যালার্জি এবং অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধের সাথে সাথে জিএমও সেবনের সাথে যুক্ত অনেক অন্যান্য সম্ভাব্য স্বাস্থ্যের ঝুঁকি সম্পর্কিত উদ্বেগের কারণে অনেক লোক জেনেটিকালি পরিবর্তিত জীবের (জিএমও) ব্যবহার সীমিত করতে বেছে নেয়। যাইহোক, যেহেতু রাইস ব্র্যান অয়েল স্বাভাবিকভাবেই নন-জিএমও, তাই এটি জিএমওগুলির সাথে সম্পর্কিত সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি কমিয়ে আনতে সাহায্য করতে পারে।
3. মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটের ভালো উৎস
রাইস ব্রান তেল কি স্বাস্থ্যকর? উচ্চ স্মোক পয়েন্ট থাকা এবং প্রাকৃতিকভাবে নন-জিএমও হওয়ার পাশাপাশি, এটি মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটের একটি দুর্দান্ত উত্স, যা এক ধরণের স্বাস্থ্যকর চর্বি যা হৃদরোগের বিরুদ্ধে উপকারী হতে পারে। এছাড়াও, গবেষণা পরামর্শ দেয় যে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি স্বাস্থ্যের অন্যান্য দিকগুলিকেও ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে রক্তচাপের মাত্রা এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাক। প্রতি টেবিল চামচ রাইস ব্রান অয়েলে প্রায় 14 গ্রাম ফ্যাট থাকে - যার মধ্যে 5 গ্রাম হৃৎপিণ্ড-স্বাস্থ্যকর মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড।
4. ত্বকের স্বাস্থ্য প্রচার করে
অভ্যন্তরীণ স্বাস্থ্য বাড়ানোর পাশাপাশি, অনেকে হাইড্রেশন প্রচার করতে এবং বার্ধক্যের লক্ষণগুলি কমাতে ত্বকের জন্য রাইস ব্রান তেল ব্যবহার করে। ত্বকের জন্য রাইস ব্রান অয়েলের উপকারিতা মূলত ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন ই এর সামগ্রীর কারণে, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ত্বককে ক্ষতির বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সাহায্য করে এবং ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেল গঠনে বাধা দেয়। এই কারণে, ত্বককে স্বাস্থ্যকর এবং মসৃণ রাখার জন্য ডিজাইন করা ত্বকের সিরাম, সাবান এবং ক্রিমগুলিতে প্রায়শই তেল যোগ করা হয়।
5. চুলের বৃদ্ধি সমর্থন করে
স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত উপাদানগুলির জন্য ধন্যবাদ, রাইস ব্রান অয়েলের অন্যতম সেরা সুবিধা হল চুলের বৃদ্ধি এবং চুলের স্বাস্থ্য বজায় রাখার ক্ষমতা। বিশেষ করে, এটি ভিটামিন ই এর একটি দুর্দান্ত উত্স, যা চুলের ক্ষতির শিকারদের জন্য চুলের বৃদ্ধি বাড়াতে দেখানো হয়েছে। এটিতে ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডও রয়েছে, যা ফলিকল প্রসারণ বাড়িয়ে চুলের বৃদ্ধিকে উন্নীত করতে পারে।
6. কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়
প্রতিশ্রুতিশীল গবেষণায় দেখা গেছে যে চালের তুষের তেল হার্টের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, হরমোন এবং বিপাকীয় গবেষণায় প্রকাশিত একটি 2016 পর্যালোচনা রিপোর্ট করেছে যে তেলের ব্যবহার মোট এবং খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করেছে। শুধু তাই নয়, এটি উপকারী এইচডিএল কোলেস্টেরলও বাড়িয়েছে, যদিও এই প্রভাবটি শুধুমাত্র এম.
ওয়েন্ডি
টেলিফোন:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp:+8618779684759
QQ:3428654534
স্কাইপ:+8618779684759
পোস্টের সময়: আগস্ট-15-2024