মেথি তেল কি?

মেথি মানব ইতিহাসের প্রাচীনতম পরিচিত ঔষধি গাছগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। মেথির তেল উদ্ভিদের বীজ থেকে আসে এবং হজমের সমস্যা, প্রদাহজনিত অবস্থা এবং কম লিবিডো সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য উদ্বেগের জন্য ব্যবহৃত হয়।

এটি ব্যায়ামের কর্মক্ষমতা বাড়াতে, বুকের দুধ উৎপাদনকে উদ্দীপিত করতে এবং ব্রণের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতার জন্য সুপরিচিত। একটি অনন্য উষ্ণ এবং কাঠের সুগন্ধের সাথে, বাড়িতে মেথি ছড়িয়ে দেওয়া বা চায়ে যোগ করা আপনার প্রাকৃতিক ওষুধের ক্যাবিনেটে একটি দুর্দান্ত সংযোজন হতে পারে।

মেথি তেল কি?

মেথি একটি বার্ষিক ভেষজ যা মটর পরিবারের অংশ (Fabaceae)। এটি গ্রীক খড় (Trigonella foenum-graecum) এবং পাখির পা নামেও পরিচিত।

ভেষজটির হালকা সবুজ পাতা এবং ছোট সাদা ফুল রয়েছে। এটি উত্তর আফ্রিকা, ইউরোপ, পশ্চিম ও দক্ষিণ এশিয়া, উত্তর আমেরিকা, আর্জেন্টিনা এবং অস্ট্রেলিয়ায় ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়।

উদ্ভিদ থেকে বীজ তাদের থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্য জন্য গ্রাস করা হয়। এগুলি তাদের চিত্তাকর্ষক অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড সামগ্রীর জন্য ব্যবহৃত হয়, লিউসিন এবং লাইসিনের বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

সুবিধা

মেথি অপরিহার্য তেলের উপকারিতা ভেষজটির প্রদাহ বিরোধী, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং উদ্দীপক প্রভাব থেকে আসে। এখানে অধ্যয়ন করা এবং প্রমাণিত মেথি তেলের উপকারিতাগুলির একটি ভাঙ্গন রয়েছে:

1. হজমে সাহায্য করে

মেথির তেলে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য যা হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। এই কারণেই মেথি প্রায়শই আলসারেটিভ কোলাইটিস চিকিত্সার জন্য খাদ্যতালিকাগত পরিকল্পনায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

গবেষণায় আরও জানা গেছে যে মেথি স্বাস্থ্যকর মাইক্রোবিয়াল ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে কাজ করতে পারে।

2. শারীরিক সহনশীলতা এবং লিবিডো বাড়ায়

ইন্টারন্যাশনাল সোসাইটি অফ স্পোর্টস নিউট্রিশনের জার্নালে প্রকাশিত গবেষণায় বলা হয়েছে যে মেথির নির্যাস প্লাসিবোর তুলনায় প্রতিরোধ-প্রশিক্ষিত পুরুষদের মধ্যে উপরের এবং নিম্ন-শরীরের শক্তি এবং শরীরের গঠনের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে।

মেথি পুরুষদের মধ্যে যৌন উত্তেজনা এবং টেস্টোস্টেরনের মাত্রা বাড়াতেও দেখানো হয়েছে। গবেষণায় বলা হয়েছে যে এটি পুরুষের কামশক্তি, শক্তি এবং স্ট্যামিনার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

3. ডায়াবেটিস উন্নত করতে পারে

কিছু প্রমাণ রয়েছে যে অভ্যন্তরীণভাবে মেথির তেল ব্যবহার করা ডায়াবেটিসের লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। লিপিডস ইন হেলথ অ্যান্ড ডিজিজে প্রকাশিত একটি প্রাণীর গবেষণায় দেখা গেছে যে মেথির অপরিহার্য তেল এবং ওমেগা -3 এর গঠন ডায়াবেটিক ইঁদুরের মধ্যে স্টার্চ এবং গ্লুকোজ সহনশীলতা উন্নত করতে সক্ষম হয়েছিল।

সংমিশ্রণটি গ্লুকোজ, ট্রাইগ্লিসারাইড, মোট কোলেস্টেরল এবং এলডিএল কোলেস্টেরলের হারকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করেছে, যেখানে এইচডিএল কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ডায়াবেটিক ইঁদুরদের রক্তের লিপিডের হোমিওস্ট্যাসিস বজায় রাখতে সাহায্য করেছে।

4. স্তনের দুধ সরবরাহ বাড়ায়

মহিলাদের বুকের দুধের সরবরাহ বাড়াতে মেথি হল বহুল ব্যবহৃত ভেষজ গ্যালাকটাগগ। অধ্যয়নগুলি ইঙ্গিত করে যে ভেষজটি ক্রমবর্ধমান পরিমাণে দুধ সরবরাহের জন্য স্তনকে উদ্দীপিত করতে সক্ষম, বা এটি ঘাম উত্পাদনকে উদ্দীপিত করতে পারে, যা দুধের সরবরাহ বাড়ায়।

এটি যোগ করা গুরুত্বপূর্ণ যে অধ্যয়নগুলি বুকের দুধ উত্পাদনের জন্য মেথি ব্যবহারের সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি নোট করে, যার মধ্যে অত্যধিক ঘাম, ডায়রিয়া এবং হাঁপানির লক্ষণগুলি আরও খারাপ হয়।

5. ব্রণের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে

মেথি তেল একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে, তাই এটি ব্রণর বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে এবং এমনকি ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করার জন্য ত্বকে ব্যবহার করা হয়। তেলে শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ রয়েছে যা ত্বককে প্রশমিত করতে পারে এবং ব্রেকআউট বা ত্বকের জ্বালা থেকে মুক্তি দিতে পারে।

মেথি তেলের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব ত্বকের অবস্থা এবং একজিমা, ক্ষত এবং খুশকি সহ সংক্রমণের উন্নতি করতে সহায়তা করে। গবেষণা এমনকি দেখায় যে এটি স্থানীয়ভাবে প্রয়োগ করা ফোলা এবং বাহ্যিক প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।