হলুদের প্রয়োজনীয় তেলের উপকারিতা

হলুদের তেল হলুদ থেকে পাওয়া যায়, যা এর প্রদাহরোধী, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টি-ম্যালেরিয়াল, অ্যান্টি-টিউমার, অ্যান্টি-প্রলিফারেটিভ, অ্যান্টি-প্রোটোজোয়াল এবং অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্যের জন্য সুপরিচিত। ওষুধ, মশলা এবং রঙের এজেন্ট হিসাবে হলুদের একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। হলুদের অপরিহার্য তেল তার উৎসের মতোই একটি অত্যন্ত চিত্তাকর্ষক প্রাকৃতিক স্বাস্থ্য এজেন্ট - যা চারপাশে সবচেয়ে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ক্যান্সারবিরোধী প্রভাব রয়েছে বলে মনে হয়।

1. কোলন ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে

জাপানের কিয়োটো ইউনিভার্সিটির গ্র্যাজুয়েট স্কুল অফ এগ্রিকালচার ডিভিশন অফ ফুড সায়েন্স অ্যান্ড বায়োটেকনোলজি দ্বারা পরিচালিত 2013 সালের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে হলুদের অপরিহার্য তেলের পাশাপাশি সুগন্ধযুক্ত টারমেরোন (আর-টারমেরোন)কার্কিউমিন, হলুদের প্রধান সক্রিয় উপাদান, উভয়ই প্রাণীর মডেলগুলিতে কোলন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করার ক্ষমতা প্রদর্শন করে, যা এই রোগের সাথে লড়াই করা মানুষের জন্য প্রতিশ্রুতিশীল। কম এবং উচ্চ উভয় মাত্রায় মুখ দিয়ে দেওয়া কারকিউমিন এবং টারমেরোনের সংমিশ্রণ আসলে টিউমার গঠনকে বিলুপ্ত করে।

BioFactors-এ প্রকাশিত গবেষণার ফলাফল গবেষকদের এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে টারমেরোন হল "কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য একটি অভিনব প্রার্থী।" উপরন্তু, তারা মনে করে যে কারকিউমিনের সাথে টারমেরোন ব্যবহার করা প্রদাহ-সম্পর্কিত কোলন ক্যান্সারের প্রাকৃতিক প্রতিরোধের একটি শক্তিশালী উপায় হয়ে উঠতে পারে।

2. নিউরোলজিক রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে

গবেষণায় দেখা গেছে টারমেরোন, হলুদ তেলের একটি প্রধান বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ, মাইক্রোগ্লিয়া সক্রিয়করণকে বাধা দেয়।মাইক্রোগ্লিয়ামস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ড জুড়ে অবস্থিত এক ধরনের কোষ। মাইক্রোগ্লিয়ার সক্রিয়তা মস্তিষ্কের রোগের একটি কথোপকথন লক্ষণ তাই হলুদের অপরিহার্য তেলে এমন একটি যৌগ রয়েছে যা এই ক্ষতিকারক কোষের সক্রিয়করণ বন্ধ করে দেয় যা মস্তিষ্কের রোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য অত্যন্ত সহায়ক।

3. সম্ভাব্য মৃগী রোগের চিকিৎসা করে

হলুদের তেল এবং এর sesquiterpenoids (ar-turmerone, α-, β-turmerone এবং α-atlantone) এর অ্যান্টিকনভালসেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি এর আগে রাসায়নিকভাবে-প্ররোচিত খিঁচুনিগুলির জেব্রাফিশ এবং মাউস উভয় মডেলেই দেখানো হয়েছে। 2013 সালের আরও সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ইঁদুরের তীব্র খিঁচুনি মডেলগুলিতে অ্যারোমেটিক টারমেরোনের অ্যান্টিকনভালসেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। টারমেরোন জেব্রাফিশে দুটি খিঁচুনি-সম্পর্কিত জিনের অভিব্যক্তির ধরণগুলিকেও সংশোধন করতে সক্ষম হয়েছিল।

4. স্তন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে

সেলুলার বায়োকেমিস্ট্রি জার্নালে প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে যে হলুদের অপরিহার্য তেলে পাওয়া সুগন্ধযুক্ত টারমেরোন মানুষের স্তন ক্যান্সার কোষে অবাঞ্ছিত এনজাইমেটিক কার্যকলাপ এবং MMP-9 এবং COX-2 এর প্রকাশকে বাধা দেয়। Turmerone এছাড়াও উল্লেখযোগ্যভাবে TPA-প্ররোচিত আক্রমণ, মাইগ্রেশন এবং মানুষের স্তন ক্যান্সার কোষে উপনিবেশ গঠন বাধা দেয়। এটি একটি অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ আবিষ্কার যে হলুদের অপরিহার্য তেলের উপাদানগুলি TPA এর ক্ষমতাকে বাধা দিতে পারে কারণ TPA একটি শক্তিশালী টিউমার প্রবর্তক।

5. কিছু লিউকেমিয়া কোষ কমাতে পারে

ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ মলিকুলার মেডিসিনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় মানুষের লিউকেমিয়া সেল লাইনের ডিএনএতে হলুদ থেকে বিচ্ছিন্ন সুগন্ধযুক্ত টারমেরোনের প্রভাবের দিকে নজর দেওয়া হয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে টারমেরোন মানুষের লিউকেমিয়া Molt 4B এবং HL-60 কোষে প্রোগ্রামড কোষের মৃত্যুর নির্বাচনী আবেশ ঘটায়। যাইহোক, দুর্ভাগ্যবশত টারমেরোন মানুষের পেটের ক্যান্সার কোষে একই ইতিবাচক প্রভাব ফেলেনি। এটি প্রাকৃতিকভাবে লিউকেমিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করার উপায়গুলির জন্য প্রতিশ্রুতিশীল গবেষণা।