সাইট্রাস খোসা এবং সজ্জা খাদ্য শিল্পে এবং বাড়িতে একটি ক্রমবর্ধমান বর্জ্য সমস্যা। যাইহোক, এটি থেকে দরকারী কিছু আহরণের সম্ভাবনা আছে। ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ এনভায়রনমেন্ট অ্যান্ড ওয়েস্ট ম্যানেজমেন্টে কাজ একটি সহজ বাষ্প পাতন পদ্ধতি বর্ণনা করে যা মিষ্টি চুনের খোসা (মোসাম্বি, সাইট্রাস লিমেটা) থেকে দরকারী অপরিহার্য তেল বের করতে একটি ঘরোয়া প্রেসার কুকার ব্যবহার করে।
বর্জ্য মোসাম্বি খোসা দিল্লি রাজ্যের আশেপাশে এবং অন্য কোথাও এবং যেখানে লোকেরা তাদের বাড়িতে জুস তৈরি করে সেখানে প্রচুর ফলের রসের দোকান থেকে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যেতে পারে। গবেষণাটি দেখায় যে কীভাবে এই নিষ্কাশিত অপরিহার্য তেলগুলিতে অ্যান্টিফাঙ্গাল, লার্ভিসাইডাল, কীটনাশক এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল কার্যকলাপ রয়েছে এবং তাই ফসল সুরক্ষা, গার্হস্থ্য কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ এবং পরিষ্কার এবং আরও অনেক কিছুর জন্য সস্তা পণ্যগুলির একটি দরকারী উত্স উপস্থাপন করতে পারে।
অন্যান্য শিল্পের কাঁচামালের উৎস হিসাবে খাদ্য শিল্প থেকে বর্জ্য প্রবাহের ব্যবহার বৃদ্ধি পাচ্ছে। পরিবেশের পরিপ্রেক্ষিতে সত্যিকার অর্থে উপকারী হওয়ার জন্য, তবে, এই ধরনের বর্জ্য থেকে দরকারী পদার্থের নিষ্কাশনকে কার্বন নিরপেক্ষতার সাথে যোগাযোগ করতে হবে এবং অনেকাংশেই দূষণমুক্ত হতে হবে। দিল্লি বিশ্ববিদ্যালয়ের রসায়নবিদ তৃপ্তি কুমারী এবং নন্দনা পাল চৌধুরী এবং ভারতের নয়াদিল্লিতে ভারতী বিদ্যাপীঠের কলেজ অফ ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের ঋত্বিকা চৌহান, মোসাম্বির খোসা থেকে প্রয়োজনীয় তেলগুলি অ্যাক্সেস করতে হেক্সেন দিয়ে দ্রাবক নিষ্কাশনের পরে তুলনামূলকভাবে পরিবেশ-বান্ধব বাষ্প পাতন ব্যবহার করেছেন। . "নিষ্কাশনের রিপোর্ট পদ্ধতি শূন্য বর্জ্য উত্পাদন করে, শক্তি দক্ষ এবং একটি ভাল ফলন দেয়," দল লিখেছে।
দলটি ব্যাসিলাস সাবটিলিস এবং রোডোকোকাস ইকুই সহ ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে নিষ্কাশিত অপরিহার্য তেলের ব্যাকটেরিয়ারোধী কার্যকলাপ প্রদর্শন করেছে। একই তেলগুলি অ্যাসপারগিলাস ফ্লাভাস এবং অল্টারনারিয়া কার্থামির মতো ছত্রাকের প্রজাতির বিরুদ্ধেও কার্যকলাপ দেখায়। নির্যাসগুলি মশা এবং তেলাপোকার লার্ভার বিরুদ্ধেও প্রাণঘাতী কার্যকলাপ দেখায়। গবেষকরা পরামর্শ দেন যে জৈব দ্রাবক পদক্ষেপের প্রয়োজনীয়তা রোধ করার জন্য যথাযথভাবে অভিযোজিত হলে, বাড়িতে সাইট্রাসের খোসা থেকে এই জাতীয় প্রয়োজনীয় তেল পণ্য তৈরির জন্য একটি ঘরোয়া পদ্ধতি তৈরি করা সম্ভব হতে পারে। এটি, তারা পরামর্শ দেবে, বিজ্ঞানকে ঘরে তুলবে এবং ব্যয়বহুল উৎপাদিত স্প্রে এবং পণ্যগুলির একটি কার্যকর বিকল্প প্রদান করবে।
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-০৩-২০২২