রোজমেরি তেল

রোজমেরি একটি সুগন্ধযুক্ত ভেষজ থেকে অনেক বেশি যা আলু এবং ভাজা ভেড়ার জন্য দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত। রোজমেরি তেল আসলে গ্রহের সবচেয়ে শক্তিশালী ভেষজ এবং অপরিহার্য তেলগুলির মধ্যে একটি!

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ORAC মান 11,070, রোজমেরিতে গোজি বেরির মতো অবিশ্বাস্য ফ্রি র‌্যাডিকেল-ফাইটিং ক্ষমতা রয়েছে। ভূমধ্যসাগরীয় এই বৃক্ষযুক্ত চিরসবুজটি হাজার হাজার বছর ধরে ঐতিহ্যগত ওষুধে স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে, হজমের সমস্যা প্রশমিত করতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ব্যথা ও ব্যথা উপশম করতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

আমি যেমন শেয়ার করতে যাচ্ছি, রোজমেরি এসেনশিয়াল অয়েলের উপকারিতা এবং ব্যবহার বৈজ্ঞানিক অধ্যয়ন অনুসারে বেড়েই চলেছে, কিছু কিছু এমনকি রোজমেরির বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের উপর আশ্চর্যজনক অ্যান্টি-ক্যান্সার প্রভাবের দিকে ইঙ্গিত করে!

রোজমেরি এসেনশিয়াল অয়েল কি?

রোজমেরি (Rosmarinus officinalis) হল একটি ছোট চিরহরিৎ উদ্ভিদ যা পুদিনা পরিবারের অন্তর্গত, যার মধ্যে ভেষজ ল্যাভেন্ডার, বেসিল, মার্টেল এবং ঋষিও রয়েছে। এর পাতাগুলি সাধারণত তাজা বা শুকনো বিভিন্ন খাবারের স্বাদ নিতে ব্যবহৃত হয়।

রোজমেরি অপরিহার্য তেল গাছের পাতা এবং ফুলের শীর্ষ থেকে নিষ্কাশিত হয়। একটি কাঠের, চিরহরিৎ-সদৃশ ঘ্রাণ সহ, রোজমেরি তেলকে সাধারণত উদ্দীপক এবং শোধনকারী হিসাবে বর্ণনা করা হয়।

রোজমেরির বেশিরভাগ উপকারী স্বাস্থ্যগত প্রভাবগুলি এর প্রধান রাসায়নিক উপাদানগুলির উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপের জন্য দায়ী করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে কার্নোসল, কার্নোসিক অ্যাসিড, ইউরসোলিক অ্যাসিড, রোজমারিনিক অ্যাসিড এবং ক্যাফেইক অ্যাসিড।

প্রাচীন গ্রীক, রোমান, মিশরীয় এবং হিব্রুদের দ্বারা পবিত্র বলে বিবেচিত, রোজমেরির বহু শতাব্দী ধরে ব্যবহারের ইতিহাস রয়েছে। রোজমেরির আরও কিছু আকর্ষণীয় ব্যবহারের পরিপ্রেক্ষিতে, এটি বলা হয় যে এটি মধ্যযুগে বর এবং কনেদের দ্বারা পরিধান করার সময় বিবাহের প্রেমের আকর্ষণ হিসাবে ব্যবহৃত হত। অস্ট্রেলিয়া এবং ইউরোপের মতো জায়গাগুলিতে বিশ্বজুড়ে, অন্ত্যেষ্টিক্রিয়াতে ব্যবহার করার সময় রোজমেরিকে সম্মান এবং স্মরণের চিহ্ন হিসাবেও দেখা হয়।

4. নিম্ন কর্টিসল সাহায্য করে

জাপানের মেইকাই ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ ডেন্টিস্ট্রি থেকে একটি সমীক্ষা চালানো হয়েছিল যা মূল্যায়ন করে যে কীভাবে পাঁচ মিনিটের ল্যাভেন্ডার এবং রোজমেরি অ্যারোমাথেরাপি 22 জন সুস্থ স্বেচ্ছাসেবীর লালা কর্টিসলের মাত্রাকে ([স্ট্রেস" হরমোন) প্রভাবিত করে।

দুটি অপরিহার্য তেলই ফ্রি র‌্যাডিক্যাল-স্ক্যাভেঞ্জিং কার্যকলাপ বাড়ায় তা পর্যবেক্ষণ করে, গবেষকরা আরও আবিষ্কার করেছেন যে উভয়ই কর্টিসলের মাত্রা কমিয়ে দেয়, যা শরীরকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে রক্ষা করে।

5. ক্যান্সার-লড়াই বৈশিষ্ট্য

সমৃদ্ধ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হওয়ার পাশাপাশি, রোজমেরি তার অ্যান্টি-ক্যান্সার এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যের জন্যও পরিচিত।