গমের জীবাণু তেলের ভূমিকা

গমের জীবাণু তেল

হয়তো অনেকেই জানেন নাগমের জীবাণুবিস্তারিত। আজ, আমি আপনাকে বুঝতে সাহায্য করবগমের জীবাণুচার দিক থেকে তেল।

গমের জীবাণু তেলের ভূমিকা

গমের জার্ম তেল গমের বেরির জীবাণু থেকে উৎপন্ন হয়, যা পুষ্টিকর ঘনত্বের মূল যা উদ্ভিদকে বৃদ্ধির সাথে সাথে খাদ্য সরবরাহ করে। যেহেতু তেল গমের জীবাণুর প্রায় ১০-১৪% তৈরি করে, যা একটি কৃষি উপজাত, তাই চাপ এবং দ্রাবক নিষ্কাশনের মতো নির্যাস প্রক্রিয়া ব্যবহার করা হয়। গমের জার্ম তেল যত বেশি পরিশোধিত হবে, মানব স্বাস্থ্যের জন্য এতে ব্যবহারযোগ্য পুষ্টির পরিমাণ তত কম হবে। এই তেলের ব্যবহার রন্ধনসম্পর্কীয় ক্ষেত্রে, তবে সাধারণত, এই বিশেষ তেলটি ঔষধি এবং থেরাপিউটিক উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। এই তেলের অনেক সুবিধা এতে থাকা ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ সরবরাহ, সেইসাথে ভিটামিন এ, ই, বি, এবং ডি এবং অন্যান্য উদ্বায়ী যৌগ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থেকে আসে।

WতাপGএরম তেল প্রভাবসুবিধা এবং সুবিধা

1. চুলের যত্ন

এই তেলটি ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ উৎস, যা লিনোলিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, যা চুলের পুষ্টি জোগায় বলে পরিচিত। মাথার ত্বকে (পাতলা আকারে) ম্যাসাজ করলে অথবা শ্যাম্পু এবং কন্ডিশনারের সাথে মিশিয়ে (১০:১ অনুপাত হল সঠিক পাতলাকরণ), এই তেল আপনার চুলের চেহারা এবং শক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারে, এমনকি অকাল চুল পড়া এবং খুশকি রোধ করতে পারে।

1. ত্বকের প্রদাহ দূর করে

প্রদাহযুক্ত বা জ্বালাপোড়া ত্বকে গমের জার্ম তেল প্রয়োগ করা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে একটি জনপ্রিয় অভ্যাস। এই তেলে টোকোফেরলের (যেমন ভিটামিন ই) উচ্চ মাত্রার কারণে, এটি ত্বককে পুষ্টি জোগাতে এবং রক্ত ​​প্রবাহকে ত্বরান্বিত করে দ্রুত নিরাময় করতে সক্ষম, যা প্রভাবিত অঞ্চলের প্রদাহ এবং যেকোনো ফোলাভাব দূর করতে পারে। এটি তেলকে সোরিয়াসিস, একজিমা এবং অন্যান্য বিভিন্ন সাধারণ ত্বকের অবস্থার জন্য একটি কার্যকর প্রতিকার করে তোলে।

1. হৃদরোগের উন্নতি করে

গমের জার্ম তেলে পাওয়া ওমেগা-৩ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং রক্ত ​​সঞ্চালন ভালো রাখতে সাহায্য করে বলে জানা যায়। এটি কেবল রক্তচাপ কমাতেই সাহায্য করে না বরং হৃদরোগ, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকিও কমাতে পারে। রক্ত ​​সঞ্চালন বৃদ্ধি শরীরের বিভিন্ন অংশে সঠিক বৃদ্ধি এবং নিরাময় নিশ্চিত করে। তবে, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই তেলে উচ্চ মাত্রার ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিডও রয়েছে এবং প্রচুর পরিমাণে গ্রহণ করলে কোলেস্টেরল বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে।

1. বার্ধক্য রোধ করে

গমের জার্ম তেলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব সুপরিচিত, কেবল ত্বকের জন্যই নয়, শরীরের অন্যান্য অংশের জন্যও। ত্বকে গমের জার্ম তেল প্রয়োগ করলে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে, বলিরেখা এবং দাগ কমাতে এবং নতুন কোষের মধ্যে কোলাজেন গঠন বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারে। অভ্যন্তরীণভাবে, এই তেল মুক্ত র‍্যাডিকেল খুঁজে বের করতে এবং নিরপেক্ষ করতে পারে, কার্যকরভাবে দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।

1. স্থূলতা প্রতিরোধ করে

এই তেল ব্যবহারের ফলে বিপাকীয় ক্রিয়াও বৃদ্ধি পায়, যা আরও নিষ্ক্রিয় চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে, যা ওজন কমানোর চেষ্টা করা লোকেদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরের জন্য শক্তির একটি সমৃদ্ধ উৎস যা চর্বি হিসাবে জমা হয় না, তাই এটি আপনার পেট কমাতে এবং পরিমিত পরিমাণে ব্যবহার করলে আপনার ক্যালোরি পোড়ানোর দক্ষতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।

1. জ্ঞানীয় স্বাস্থ্য বৃদ্ধি করে

গমের জার্ম অয়েলে থাকা ভিটামিন ই, এ এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সংমিশ্রণ এটিকে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বৃদ্ধিকারী হিসেবে প্রমাণ করেছে। স্নায়ুতন্ত্রে মুক্ত র‍্যাডিক্যাল কার্যকলাপকে নিরপেক্ষ করে এবং বিটা-অ্যামাইলয়েড প্লাকের জমা রোধ করে, এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি স্মৃতিশক্তি এবং মনোযোগ বৃদ্ধি করতে পারে, একই সাথে নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের ঝুঁকিও কমাতে পারে।

1. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে

গমের জার্ম তেলে পাওয়া আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান হল ম্যাগনেসিয়াম, যা আমাদের খাদ্যের জন্য একটি অপরিহার্য খনিজ এবং শরীরে রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণের পিছনে একটি গুরুত্বপূর্ণ শক্তি। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত বা ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের জন্য ইনসুলিন এবং গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

1. শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি করে

যদি আপনি প্রায়শই ক্লান্ত বা দুর্বল বোধ করেন, তাহলে কফির চেয়ে আপনার প্রাকৃতিক শক্তি বৃদ্ধির প্রয়োজন হতে পারে। গমের জার্ম তেলে পাওয়া ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড দ্রুত শরীরের পেশীগুলির জন্য ব্যবহারযোগ্য শক্তিতে রূপান্তরিত হতে পারে। তদুপরি, গমের জার্ম তেলের কারণে সৃষ্ট বর্ধিত রক্ত ​​সঞ্চালন শক্তির মাত্রাও বাড়াতে সাহায্য করতে পারে!

Ji'আন ঝংজিয়াং ন্যাচারাল প্ল্যান্টস কোং লিমিটেড

গমGerm সম্পর্কে তেলের ব্যবহার

গমের জীবাণু তেল বিভিন্ন খাবারে নিম্নলিখিত উপায়ে যোগ করা যেতে পারে:

l স্মুদি, দই, আইসক্রিম এবং সিরিয়ালে গমের জীবাণুর তেল যোগ করা যেতে পারে।

l গমের জীবাণু তেলের ক্যাপসুলগুলি একটি নির্দিষ্ট মাত্রায় পাওয়া যায়।

l এটি পাস্তা বা সালাদে স্বাদ বৃদ্ধির জন্য যোগ করা যেতে পারে।

সম্পর্কিত

গমের জার্ম হল গম মিলিং প্রক্রিয়া থেকে প্রাপ্ত একটি উপজাত। গমের জার্ম প্রসাধনী, খাদ্য এবং চিকিৎসা শিল্পে ব্যবহৃত হয়। মিশর গমের জার্মের বৃহত্তম উৎপাদকদের মধ্যে একটি। গমের জার্ম তেলের স্বাদ কিছুটা বাদামের মতো, মনোরম দানাদার, মিষ্টি এবং এর বেশ কয়েকটি সম্ভাব্য ব্যবহার রয়েছে। গমের জার্ম তেলের অনেক সুবিধার মধ্যে রয়েছে ত্বককে প্রশমিত করা, বার্ধক্যের লক্ষণ প্রতিরোধ করা, জ্ঞানকে উদ্দীপিত করা, ব্রণ দূর করা, হৃদরোগের স্বাস্থ্য রক্ষা করা, চুলকে শক্তিশালী করা, শক্তি বৃদ্ধি করা, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করা এবং ওজন কমানোর লক্ষ্যে সহায়তা করা ইত্যাদি। এটি ব্যবহার করার সময় কিছু উদ্বেগ রয়েছে, যেমন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার ঝুঁকি, মাথা ঘোরা, ত্বকের জ্বালা এবং পূর্ব-বিদ্যমান চিকিৎসা অবস্থার সাথে কিছু জটিলতা।

সতর্কতা: Iযদি আপনার পরিবারের কারো গমের অ্যালার্জি থাকে, তাহলে এটি খাওয়ার আগে আপনাকে অতিরিক্ত সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।