দারুচিনি তেল

দারুচিনির ছালের তেল (Cinnamomum verum) Laurus cinnamomum নামের প্রজাতির উদ্ভিদ থেকে উদ্ভূত এবং এটি Lauraceae বোটানিকাল পরিবারের অন্তর্গত। দক্ষিণ এশিয়ার কিছু অংশে স্থানীয়, আজ দারুচিনি গাছগুলি এশিয়া জুড়ে বিভিন্ন দেশে জন্মায় এবং দারুচিনি অপরিহার্য তেল বা দারুচিনি মশলা আকারে সারা বিশ্বে পাঠানো হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে আজ বিশ্বব্যাপী 100 টিরও বেশি ধরণের দারুচিনি জন্মে, তবে দুটি প্রকার অবশ্যই সবচেয়ে জনপ্রিয়: সিলন দারুচিনি এবং চীনা দারুচিনি।

যেকোনো মাধ্যমে ব্রাউজ করুনঅপরিহার্য তেল গাইড, এবং আপনি দারুচিনি তেলের মত কিছু সাধারণ নাম লক্ষ্য করবেন,কমলা তেল,লেবু অপরিহার্য তেলএবংল্যাভেন্ডার তেল. কিন্তু যা অপরিহার্য তেলগুলিকে স্থল বা সম্পূর্ণ ভেষজ থেকে আলাদা করে তোলে তা হল তাদের ক্ষমতা। দারুচিনি তেল উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি উচ্চ ঘনীভূত উৎস।

দারুচিনি একটি খুব দীর্ঘ, আকর্ষণীয় পটভূমি আছে; প্রকৃতপক্ষে, অনেক লোক এটিকে মানব ইতিহাসের সবচেয়ে দীর্ঘস্থায়ী মশলা হিসাবে বিবেচনা করে। দারুচিনি প্রাচীন মিশরীয়দের দ্বারা অত্যন্ত মূল্যবান ছিল এবং হাজার হাজার বছর ধরে এশিয়ার চীনা ও আয়ুর্বেদিক ওষুধ বিশেষজ্ঞরা বিষণ্ণতা থেকে ওজন বৃদ্ধি পর্যন্ত সমস্ত কিছু নিরাময় করতে ব্যবহার করে আসছেন। নির্যাস, মদ, চা বা ভেষজ আকারে হোক না কেন, দারুচিনি বহু শতাব্দী ধরে মানুষকে স্বস্তি দিয়েছে।

দারুচিনি তেলের উপকারিতা

ইতিহাস জুড়ে, দারুচিনি গাছটিকে সুরক্ষা এবং সমৃদ্ধির সাথে আবদ্ধ করা হয়েছে। এটি 15 শতকে প্লেগের সময় নিজেদের রক্ষা করার জন্য কবর-ছিনতাইকারী দস্যুদের দ্বারা ব্যবহৃত তেলের মিশ্রণের অংশ বলে মনে করা হয়, এবং ঐতিহ্যগতভাবে, এটি সম্পদ আকর্ষণ করার ক্ষমতার সাথেও জড়িত। প্রকৃতপক্ষে, আপনি যদি প্রাচীন মিশরীয় সময়ে দারুচিনি খাওয়ার জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান হন তবে আপনাকে একজন ধনী ব্যক্তি হিসাবে বিবেচনা করা হত; রেকর্ডে দেখা যায় দারুচিনির মূল্য সোনার সমান হতে পারে!

দারুচিনি গাছটি ঔষধিভাবে উপকারী পণ্য তৈরি করতে কয়েকটি ভিন্ন উপায়ে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি সম্ভবত মার্কিন দারুচিনি তেলের প্রায় প্রতিটি মুদি দোকানে বিক্রি হওয়া সাধারণ দারুচিনি মশলার সাথে পরিচিত কারণ এটি একটি উদ্ভিদের আরও শক্তিশালী রূপ যা শুকনো মশলায় পাওয়া যায় না এমন বিশেষ যৌগ রয়েছে।

1. হার্ট হেলথ-বুস্টার

দারুচিনি তেল প্রাকৃতিকভাবে সাহায্য করতে পারেহার্টের স্বাস্থ্য বাড়ায়. 2014 সালে প্রকাশিত একটি প্রাণী সমীক্ষা দেখায় যে কীভাবে বায়বীয় প্রশিক্ষণের সাথে দারুচিনির ছালের নির্যাস হার্টের কর্মক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। গবেষণাটি আরও দেখায় যে কীভাবে দারুচিনির নির্যাস এবং ব্যায়াম এইচডিএল "ভাল" কোলেস্টেরল বাড়াতে সামগ্রিক কোলেস্টেরল এবং এলডিএল "খারাপ" কোলেস্টেরল উভয়ই কমাতে সাহায্য করতে পারে।

দারুচিনিকে নাইট্রিক অক্সাইড উৎপাদনে সাহায্য করার জন্যও দেখানো হয়েছে, যা হৃদরোগে আক্রান্ত বা যারা হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকে ভুগছেন তাদের জন্য উপকারী। এছাড়াও, এতে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি-প্ল্যাটলেট যৌগ যা হার্টের ধমনী স্বাস্থ্যকে আরও উপকার করতে পারে। (6)

2. প্রাকৃতিক অ্যাফ্রোডিসিয়াক

আয়ুর্বেদিক ওষুধে, দারুচিনি কখনও কখনও যৌন কর্মহীনতার জন্য সুপারিশ করা হয়। যে সুপারিশ কোন বৈধতা আছে? 2013 সালে প্রকাশিত প্রাণী গবেষণা সম্ভাব্য দারুচিনি তেলের দিকে নির্দেশ করেপুরুষত্বহীনতার প্রাকৃতিক প্রতিকার. বয়সজনিত যৌন কর্মহীনতা সহ প্রাণী অধ্যয়নের বিষয়গুলির জন্য, সিনামোমাম ক্যাসিয়া নির্যাস যৌন অনুপ্রেরণা এবং ইরেক্টাইল ফাংশন উভয়কেই কার্যকরভাবে বাড়িয়ে যৌন ক্রিয়াকলাপের উন্নতি করতে দেখা গেছে।

3. আলসার সাহায্য করতে পারে

হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি নামে এক ধরনের ব্যাকটেরিয়া বাএইচ. পাইলোরিআলসার হতে পরিচিত। যখন এইচ. পাইলোরি নির্মূল বা হ্রাস করা হয় তখন এটি ব্যাপকভাবে সাহায্য করতে পারেআলসার লক্ষণ. একটি নিয়ন্ত্রিত ট্রায়াল এইচ পাইলোরিতে সংক্রামিত বলে পরিচিত 15 জন মানব রোগীর উপর চার সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন দুবার 40 মিলিগ্রাম দারুচিনির নির্যাস গ্রহণের প্রভাবের দিকে নজর দিয়েছে। যদিও দারুচিনি H. pylori সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করেনি, এটি ব্যাকটেরিয়ার উপনিবেশকে কিছুটা কমিয়েছে এবং রোগীদের দ্বারা এটি ভালভাবে সহ্য করা হয়েছিল।