এমসিটি তেল
তুমি হয়তো নারকেল তেল সম্পর্কে জানো, যা তোমার চুলকে পুষ্টি জোগায়। এখানে নারকেল তেল থেকে তৈরি একটি তেল, MTC তেল, যা তোমাকেও সাহায্য করতে পারে।
এমসিটি তেলের প্রবর্তন
"এমসিটি"মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড, স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি রূপ। এগুলিকে কখনও কখনও বলা হয়"এমসিএফএ"মাঝারি-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডের জন্য। এমসিটি তেল ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি বিশুদ্ধ উৎস। এমসিটি তেল একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক যা প্রায়শই পাতিত হয়নারকেল তেল, যা গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল থেকে তৈরি। এমসিটি পাউডার এমসিটি তেল, দুগ্ধজাত প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফিলার এবং মিষ্টি দিয়ে তৈরি করা হয়।
এমসিটি তেলের উপকারিতা
উন্নত জ্ঞানীয় কার্যকারিতা
মস্তিষ্কের কুয়াশার মতো কার্যকরী মস্তিষ্কের সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের স্মৃতিশক্তি এবং সামগ্রিক মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্য উন্নতি করতে MCT তেল দেখানো হয়েছে, এমনকি হালকা থেকে মাঝারি আলঝাইমার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদেরও, যাদের APOE4 জিন ছিল, যা স্নায়বিক অবস্থার ঝুঁকির কারণের সাথে যুক্ত।
কেটোসিস সমর্থন করুন
কিছু MCT তেল খাওয়া আপনাকে পুষ্টিকর কেটোসিস4-এ পৌঁছাতে সাহায্য করার একটি উপায়, যা বিপাকীয় ফ্যাট বার্নকারী হিসাবেও পরিচিত। আসলে, MCT-এর কেটোজেনিক ডায়েট অনুসরণ বা উপবাস ছাড়াই কেটোসিস5 দ্রুত শুরু করার ক্ষমতা রয়েছে।
এমসিটি তেল সহজেই শোষিত হয়, যা শক্তি বৃদ্ধি করে6, এবং খাওয়া কিটোন বৃদ্ধির একটি সহজ উপায়। এই চর্বিগুলি কিটোসিস বৃদ্ধিতে এতটাই ভালো যে উচ্চ কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের উপস্থিতিতেও এগুলি কাজ করতে পারে।.
নারকেল তেলের লরিক অ্যাসিড আরও টেকসই কিটোসিস তৈরি করে বলেও প্রমাণিত হয়েছে।.
উন্নত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
সুস্থ মাইক্রোবায়োম ভারসাম্য বৃদ্ধির জন্য MCT খাওয়া একটি দুর্দান্ত খাদ্য-ভিত্তিক উপায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে MCT ফ্যাটগুলি প্যাথোজেনিক (খারাপ) ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণকে মেরে ফেলতে সাহায্য করে, যা প্রাকৃতিক অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল হিসেবে কাজ করে। আবারও, এখানে লরিক অ্যাসিডকে ধন্যবাদ জানাতে হবে: লরিক অ্যাসিড এবং ক্যাপ্রিলিক অ্যাসিড হল MCT পরিবারের ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাল এবং ছত্রাকের বিরুদ্ধে লড়াইকারী।
সম্ভাব্য ওজন কমানোর সহায়তা
ওজন কমানোর ক্ষেত্রে এমসিটি-র সম্ভাবনার কারণে এটি অনেকের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। যদিও এগুলো ক্ষুধা কমাতে পারে না, তবুও প্রমাণ রয়েছে যে এগুলো কার্যকরভাবে ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে সক্ষম।.
ওজন কমানোর সম্ভাবনা সম্পর্কে সত্যিকার অর্থে বোঝার জন্য এই বিষয়ে আরও গবেষণার প্রয়োজন, তবে একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যখন খাদ্যতালিকায় LCT-এর পরিবর্তে MCT ব্যবহার করা হয়েছিল, তখন শরীরের ওজন এবং গঠনে কিছুটা হ্রাস লক্ষ্য করা গেছে।.
পেশী শক্তি বৃদ্ধি
আপনার ওয়ার্কআউটকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যেতে চান? গবেষণায় দেখা গেছে যে এমসিটি তেল, লিউসিন সমৃদ্ধ অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ভালো ভিটামিন ডি এর মিশ্রণের সাথে সম্পূরক গ্রহণ করলে পেশীর শক্তি বৃদ্ধি পায়। এমনকি এমসিটি তেল নিজে থেকেই পেশীর শক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করার প্রতিশ্রুতি দেয়।.
নারকেলের মতো এমসিটি সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করলেও উচ্চ-তীব্রতার ব্যায়ামের রুটিনের সময় মানুষের দীর্ঘ সময় ধরে ব্যায়াম করার ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় বলে মনে হয়।.
ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য জীবনযাত্রার একটি উপায়, রক্তে শর্করার মাত্রা পর্যবেক্ষণ ডায়াবেটিস নয় এমন রোগীদের জন্য ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। আমার রক্তে শর্করার সমস্যাযুক্ত রোগীদের জন্য আমার কাছে অনেক জনপ্রিয় সরঞ্জাম রয়েছে এবং এমসিটি তেল অবশ্যই তাদের মধ্যে একটি। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে এমসিটি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায়, ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা বিপরীত করে এবং সামগ্রিকভাবে ডায়াবেটিসের ঝুঁকির কারণগুলি উন্নত করে।
এমসিটি তেলের ব্যবহার
এটি আপনার কফিতে যোগ করুন।
এই পদ্ধতিটি বুলেটপ্রুফ দ্বারা জনপ্রিয় হয়েছিল। "মানক রেসিপিটি হল: এক কাপ তৈরি কফির সাথে এক চা চামচ থেকে এক টেবিল চামচ এমসিটি তেল এবং এক চা চামচ থেকে এক টেবিল চামচ মাখন বা ঘি," মার্টিন বলেন। একটি ব্লেন্ডারে একত্রিত করুন এবং ফেনা এবং ইমালসিফাইড না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে ব্লেন্ড করুন। (অথবা ওয়েল+গুড কাউন্সিল সদস্য রবিন বার্জিন, এমডি-র জনপ্রিয় রেসিপিটি চেষ্টা করুন।)
এটি একটি স্মুদিতে যোগ করুন।
স্মুদিতে চর্বি তৃপ্তি যোগ করতে পারে, যা খাবার হিসেবে পরিবেশন করার আশা করলে গুরুত্বপূর্ণ। ফাংশনাল মেডিসিন ডাক্তার মার্ক হাইম্যান, এমডি-র এই সুস্বাদু স্মুদি রেসিপিটি (এমসিটি তেল সমন্বিত!) চেষ্টা করে দেখুন।
এটি দিয়ে "ফ্যাট বোমা" তৈরি করুন।
এই কেটো-বান্ধব খাবারগুলি এমনভাবে তৈরি করা হয়েছে যাতে কোনওরকম ক্ষতি না হয়, প্রচুর শক্তি পায় এবং MCT তেল বা নারকেল তেল ব্যবহার করে এগুলি তৈরি করা যায়। ব্লগার হোলসাম ইয়ামের এই বিকল্পটি পিনাট বাটারের কাপের উপর লো-কার্ব গ্রহণের মতো।
এমসিটি তেলের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং সতর্কতা
ডিমারিনো সতর্ক করে বলেন, বেশি মাত্রায় গ্রহণ করলে, এমসিটি তেল বা পাউডার পেটে ব্যথা, বমি বমি ভাব, বমি এবং ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে। এমসিটি তেলের পণ্য দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের ফলে লিভারে চর্বি জমা হতে পারে।
পোস্টের সময়: ফেব্রুয়ারী-২২-২০২৪