এমসিটি তেল
আপনি হয়তো জানেন নারিকেল তেলের কথা, যা আপনার চুলে পুষ্টি যোগায়। এখানে একটি তেল, MTC তেল, নারকেল তেল থেকে পাতিত, যা আপনাকেও সাহায্য করতে পারে।
এমসিটি তেলের পরিচিতি
"এমসিটি"মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড, স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি রূপ। তাদের মাঝে মাঝে ডাকা হয়"এমসিএফএ"মাঝারি চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড জন্য. এমসিটি তেল ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি বিশুদ্ধ উৎস। এমসিটি তেল একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক যা প্রায়ই পাতিত হয়নারকেল তেল, যা গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল থেকে তৈরি করা হয়। MCT পাউডার MCT তেল, দুগ্ধ প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফিলার এবং সুইটনার দিয়ে তৈরি করা হয়।
এমসিটি তেলের উপকারিতা
উন্নত জ্ঞানীয় ফাংশন
মস্তিষ্কের কুয়াশার মতো কার্যকরী মস্তিষ্কের সমস্যা এবং এমনকি হালকা থেকে মাঝারি আল্জ্হেইমার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের স্মৃতিশক্তি এবং সামগ্রিক মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করতে দেখা গেছে MCT তেল, যাদের APOE4 জিন ছিল, যা স্নায়বিক অবস্থার বর্ধিত ঝুঁকির কারণের সাথে যুক্ত। .
কেটোসিস সমর্থন করে
কিছু MCT তেল থাকা আপনাকে পুষ্টির ketosis4 পেতে সাহায্য করার একটি উপায়, যা একটি বিপাকীয় চর্বি বার্নার হিসাবেও পরিচিত। প্রকৃতপক্ষে, এমসিটি-তে কেটোজেনিক ডায়েট বা দ্রুত অনুসরণ করার প্রয়োজন ছাড়াই কেটোসিস5 লাফিয়ে-স্টার্ট করার ক্ষমতা রয়েছে।
এমসিটি তেল সহজেই শোষিত হয়, যা শক্তি বাড়ায়6, এবং খাওয়া কিটোন বাড়ানোর একটি সহজ উপায়। এই চর্বিগুলি কেটোসিস বাড়াতে এতটাই ভাল যে তারা উচ্চ কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের উপস্থিতিতেও কাজ করতে পারে.
নারকেল তেলের লরিক অ্যাসিড আরও টেকসই কেটোসিস তৈরি করতে দেখা গেছে.
উন্নত অনাক্রম্যতা
MCT খাওয়া স্বাস্থ্যকর মাইক্রোবায়োম ভারসাম্য উন্নীত করার জন্য একটি দুর্দান্ত খাদ্য-ভিত্তিক উপায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে MCT চর্বিগুলি প্রাকৃতিক অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল হিসাবে কাজ করে প্যাথোজেনিক (খারাপ) ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণকে মেরে ফেলতে সাহায্য করে। আবার, আমাদের এখানে ধন্যবাদ জানাতে লরিক অ্যাসিড রয়েছে: লরিক অ্যাসিড এবং ক্যাপ্রিলিক অ্যাসিড 10 হল MCT পরিবারের ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাল এবং ছত্রাকের যোদ্ধা।
সম্ভাব্য ওজন হ্রাস সমর্থন
MCTs তাদের ওজন হ্রাস প্রচারের সম্ভাবনার জন্য অনেক মনোযোগ পেয়েছে। যদিও তাদের ক্ষুধা হ্রাস পাওয়া যায় নি, প্রমাণগুলি কার্যকরভাবে ক্যালোরি গ্রহণের কম করার ক্ষমতাকে সমর্থন করে.
এর ওজন-হ্রাসের সম্ভাবনা সত্যিই বোঝার জন্য এই বিষয়ে আরও গবেষণার প্রয়োজন, তবে একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যখন LCTগুলিকে খাদ্যে MCT এর সাথে প্রতিস্থাপিত করা হয়েছিল, তখন শরীরের ওজন এবং গঠনে কিছু হ্রাস ছিল।.
পেশী শক্তি বৃদ্ধি
আপনার ওয়ার্কআউটগুলিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যেতে চান? গবেষণায় দেখা গেছে 13 যে এমসিটি তেল, লিউসিন সমৃদ্ধ অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ভাল পুরানো ভিটামিন ডি এর মিশ্রণের সাথে সম্পূরক করলে পেশী শক্তি বৃদ্ধি পায়। এমনকি MCT তেল নিজে থেকেই পরিপূরক পেশী শক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করার প্রতিশ্রুতি দেখায়.
নারকেলের মতো এমসিটি-সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করা উচ্চ-তীব্র ব্যায়ামের রুটিনের সময় লোকেদের দীর্ঘক্ষণ কাজ করার ক্ষমতা বাড়ায় বলে মনে হয়.
ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি
ডায়াবেটিস রোগীদের জীবনযাত্রার একটি উপায়, রক্তে শর্করার নিরীক্ষণ অ-ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। রক্তে শর্করার সমস্যায় আক্রান্ত রোগীদের জন্য আমার কাছে অনেকগুলি সরঞ্জাম রয়েছে এবং এমসিটি তেল অবশ্যই তাদের মধ্যে একটি। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে MCTগুলি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায়, 16 ইনসুলিন প্রতিরোধের বিপরীত করে এবং সামগ্রিকভাবে ডায়াবেটিসের ঝুঁকির কারণগুলিকে উন্নত করে।
এমসিটি তেলের ব্যবহার
আপনার কফি এটি যোগ করুন.
এই পদ্ধতিটি বুলেটপ্রুফ দ্বারা জনপ্রিয় হয়েছিল। "স্ট্যান্ডার্ড রেসিপি হল: এক কাপ কফির সাথে এক চা চামচ থেকে এক টেবিল চামচ এমসিটি তেল এবং এক চা চামচ থেকে এক টেবিল চামচ মাখন বা ঘি," মার্টিন বলেছেন। একটি ব্লেন্ডারে একত্রিত করুন এবং ফেনা এবং ইমালসিফাইড হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে মিশ্রিত করুন। (অথবা ওয়েল+গুড কাউন্সিল মেম্বার রবিন বারজিন, এমডির গো-টু রেসিপি ব্যবহার করে দেখুন।)
এটি একটি স্মুদিতে যোগ করুন।
চর্বি স্মুদিতে তৃপ্তি যোগ করতে পারে, যা গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনি এটি খাবার হিসাবে পরিবেশন করার আশা করেন। কার্যকরী মেডিসিন ডাক্তার মার্ক হাইম্যান, এমডি থেকে এই সুস্বাদু স্মুদি রেসিপি (এমসিটি তেল সমন্বিত!) ব্যবহার করে দেখুন।
এটি দিয়ে "ফ্যাট বোমা" তৈরি করুন।
এই কেটো-বান্ধব স্ন্যাকসগুলি ক্র্যাশ ছাড়াই প্রচুর শক্তি সরবরাহ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং এমসিটি তেল বা নারকেল তেল তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ব্লগার হোলসাম ইয়ামের এই বিকল্পটি একটি পিনাট বাটার কাপে লো-কার্ব-এর মতো।
MCT তেলের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং সতর্কতা
বড় মাত্রায় গ্রহণ করলে, এমসিটি তেল বা পাউডার পেটে ব্যথা, বমি বমি ভাব, বমি এবং ডায়রিয়া হতে পারে, ডিমারিনো সতর্ক করে। MCT তেল পণ্যের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার লিভারে চর্বি তৈরি করতে পারে।
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-16-2023