কালোজিরার তেল কোনওভাবেই নতুন নয়, তবে ওজন নিয়ন্ত্রণ থেকে শুরু করে জয়েন্টের ব্যথা প্রশমিত করার জন্য এটি সম্প্রতি একটি হাতিয়ার হিসেবে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এখানে, আমরা কালোজিরার তেল সম্পর্কে আলোচনা করব, এটি আপনার জন্য কী করতে পারে।
কালোজিরার তেল আসলে কী?
কালোজিরার তেল (যা কালোজিরার তেল, কালোঞ্জি তেল, অথবা নাইজেলা স্যাটিভা তেল নামেও পরিচিত) হল একটি অ্যাম্বার রঙের তেল যা ফুলের নাইজেলা স্যাটিভা উদ্ভিদের ক্ষুদ্র কালো বীজ থেকে বের করা হয় যা দক্ষিণ-পশ্চিম এশিয়ায় উদ্ভূত হয়েছিল এবং মধ্যপ্রাচ্য, আফ্রিকা এবং পূর্ব ইউরোপ জুড়ে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
এমনকি রাজা টুটের সমাধিতেও কালোজিরা পাওয়া গিয়েছিল এবং স্পষ্টতই পুরাতন নিয়মে মৃত্যু ছাড়া অন্য যেকোনো রোগ নিরাময় করতে সক্ষম বলে উল্লেখ করা হয়েছে।
কিন্তু এই ছোট, সাধারণ কালোজিরার তেল এত ভালো কেন? লেবেলটি স্ক্যান করলে, আপনি বিভিন্ন ধরণের উপকারী যৌগের তালিকা দেখতে পাবেন, যার মধ্যে রয়েছে ওমেগা-৩, -৬, এবং -৯ প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড এবং কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী উদ্ভিদ যৌগ যা ফাইটোস্টেরল নামে পরিচিত। পেড্রে বলেন, এর বেশিরভাগ থেরাপিউটিক সুবিধা সম্ভবত থাইমোকুইনোন৩ (টিকিউ) নামক একটি বিশেষভাবে শক্তিশালী সক্রিয় যৌগের সাথে সম্পর্কিত, যা "প্রদাহ-বিরোধী, অ্যালার্জি-বিরোধী এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা-সহায়ক বৈশিষ্ট্য সহ একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।"
আজকাল, কালোজিরার তেল স্বাস্থ্যকর খাবারের দোকান, মুদি দোকান এবং অনলাইনে তরল তেল, জেল ক্যাপসুল এবং হেম্প অয়েলের মতো অন্যান্য নির্যাসের সাথে মিশিয়ে বিক্রি হয়। এর বিভিন্ন উপকারিতা পেতে, আপনি এটি খেতে পারেন অথবা ত্বকে টপিক্যালি প্রয়োগ করতে পারেন।
কালোজিরার তেল (Nigella sativa) নিয়ে গবেষণা থেকে জানা যায় যে এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিভিন্নভাবে উপকারী হতে পারে। এখন পর্যন্ত সবচেয়ে আশাব্যঞ্জক কিছু আবিষ্কার এখানে দেওয়া হল:
১. হজমের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
কালোজিরার প্রাচীনতম ঐতিহ্যবাহী ব্যবহারগুলির মধ্যে একটি হল সামগ্রিক হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি করা, এবং কালোজিরার তৈরি টিংচারগুলি প্রায়শই বদহজম, পেট ফাঁপা, ক্ষুধা হ্রাস এবং ডায়রিয়ার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
২. এন্ডোক্যানাবিনয়েড সিস্টেমকে সমর্থন করে।
এন্ডোক্যানাবিনয়েড সিস্টেম (শরীরের "প্রধান নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থা") কালোজিরার তেল থেকে উপকৃত হতে পারে কারণ এর ফাইটোক্যানাবিনয়েড উপাদান রয়েছে। ফাইটোক্যানাবিনয়েড হল উপকারী উদ্ভিদ যৌগ যা কালোজিরার তেল, গাঁজা, হপস, রোজমেরি এবং আরও অনেক কিছুতে পাওয়া যায়।
৩. সুস্থ ত্বক এবং চুলের উন্নতি করে।
জনশ্রুতি আছে যে ক্লিওপেট্রার উজ্জ্বলতার রহস্য আসলে কালোজিরার তেল ছিল!
কালোজিরার তেলকে ক্যারিয়ার অয়েল দিয়ে পাতলা করে (অথবা শ্যাম্পুতে যোগ করে) মাথার ত্বকে লাগালে মাথার ত্বকের ফোলাভাব কমানো যায় এবং মাথার ত্বক প্রশমিত হয়।
৪. শরীরের ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে।
"কালোজিরার তেল + ওজন কমানো" শব্দটির জন্য দ্রুত অনুসন্ধান করলে অসংখ্য ব্লগার এবং ভ্লগার এই তেলের ওজন কমানোর ক্ষমতা সম্পর্কে প্রশংসা করছেন। যদিও এটি কিছু লোকের চোখ ঘুরিয়ে দিতে পারে, কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে কালোজিরার তেল কিছুটা হলেও ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে, অথবা অন্তত স্থূলতার ঝুঁকির কারণগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।
৫. মৌসুমি অ্যালার্জির বিরুদ্ধে লড়াই করুন।
কালোজিরার তেল মৌসুমি অ্যালার্জির লক্ষণগুলি উপশম করতে সাহায্য করতে পারে।
৬. জয়েন্টের ব্যথা উপশম করে।
কালোজিরার তেল জয়েন্টের ব্যথা উপশমে সাহায্য করতে পারে।
ওয়েচ্যাট/মোবাইল: +০০৮৬১৭৭৭০৬২১০৭১
হোয়াটসঅ্যাপ: +৮৬১৭৭৭০৬২১০৭১
e-mail: bolina@gzzcoil.com
ফেসবুক: ১৭৭৭০৬২১০৭১
Skype: bolina@gzzcoil.comFacebook: 17770621071
Skype: bolina@gzzcoil.com
পোস্টের সময়: মে-১২-২০২৩