আমোস প্রিমিয়াম নিউ হোয়াইট টি ফ্রেগরেন্স অয়েল ৫০০মিলি, দীর্ঘস্থায়ী পারফিউম অয়েল ডিফিউজার এসেনশিয়াল অয়েল, সেন্ট মেশিনের জন্য পুনঃব্যবহারযোগ্য বোতল।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ:

সাদা চা আসেক্যামেলিয়া সিনেনসিসকালো চা, সবুজ চা এবং উলং চায়ের মতোই এটিও একটি উদ্ভিদ। এটিকে প্রকৃত চা বলা হয় এমন পাঁচটি চায়ের প্রকারের মধ্যে এটি অন্যতম। সাদা চায়ের পাতা ফোটার আগেই এর কুঁড়িগুলো সাদা চা উৎপাদনের জন্য সংগ্রহ করা হয়। এই কুঁড়িগুলো সাধারণত অতি ক্ষুদ্র সাদা লোমে আবৃত থাকে, যেখান থেকে এই চায়ের নামকরণ হয়েছে। সাদা চা প্রধানত চীনের ফুজিয়ান প্রদেশে চাষ করা হয়, তবে শ্রীলঙ্কা, ভারত, নেপাল এবং থাইল্যান্ডেও এর উৎপাদক রয়েছে।

জারণ

আসল চা সবই একই গাছের পাতা থেকে আসে, তাই চায়ের মধ্যে পার্থক্য দুটি বিষয়ের উপর নির্ভর করে: টেরোয়ার (যে অঞ্চলে গাছটি জন্মায়) এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া।

প্রতিটি খাঁটি চায়ের উৎপাদন প্রক্রিয়ার অন্যতম পার্থক্য হলো পাতাগুলোকে জারিত হতে দেওয়া সময়ের পরিমাণ। জারণ প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে চা বিশেষজ্ঞরা পাতাগুলোকে গড়াতে, গুঁড়ো করতে, ভাজতে, আগুনে পোড়াতে এবং ভাপাতে পারেন।

যেমনটি উল্লেখ করা হয়েছে, আসল চাগুলোর মধ্যে হোয়াইট টি সবচেয়ে কম প্রক্রিয়াজাত এবং তাই এটি দীর্ঘ জারণ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় না। ব্ল্যাক টি-র দীর্ঘ জারণ প্রক্রিয়ার বিপরীতে, যার ফলে এর রঙ গাঢ় ও গভীর হয়, হোয়াইট টি কেবল রোদে বা একটি নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে শুকিয়ে যায়, যাতে এর সতেজ প্রকৃতি বজায় থাকে।

স্বাদ প্রোফাইল

যেহেতু সাদা চা ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত করা হয়, তাই এর স্বাদ হয় সূক্ষ্ম, শেষে এক স্নিগ্ধ অনুভূতি এবং রঙ হয় ফ্যাকাশে হলুদ। এর স্বাদ সামান্য মিষ্টি। সঠিকভাবে তৈরি করলে, এতে কোনো তীব্র বা তেতো স্বাদ থাকে না। এর বিভিন্ন প্রকারভেদ রয়েছে, যেগুলিতে ফলের, সবজির, মশলার এবং ফুলের আভাস পাওয়া যায়।

সাদা চায়ের প্রকারভেদ

সাদা চায়ের দুটি প্রধান প্রকার রয়েছে: সিলভার নিডল এবং হোয়াইট পিওনি। তবে, লং লাইফ আইব্রো এবং ট্রিবিউট আইব্রো সহ আরও বেশ কিছু সাদা চা রয়েছে, সেইসাথে সিলন হোয়াইট, আফ্রিকান হোয়াইট এবং দার্জিলিং হোয়াইটের মতো বিশেষ ধরনের সাদা চা-ও আছে। গুণমানের দিক থেকে সিলভার নিডল এবং হোয়াইট পিওনিকে সবচেয়ে উৎকৃষ্ট বলে মনে করা হয়।

সিলভার নিডেল (বাই হাও ইয়িনজেন)

সিলভার নিডল জাতটি হলো সবচেয়ে কোমল ও উৎকৃষ্ট সাদা চা। এতে প্রায় ৩০ মিমি লম্বা কেবল রূপালী রঙের কুঁড়ি থাকে এবং এর স্বাদ হালকা ও মিষ্টি। এই চা শুধুমাত্র চা গাছের কচি পাতা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। সিলভার নিডল সাদা চায়ের রঙ সোনালী আভা, ফুলের মতো সুগন্ধ এবং কাঠসদৃশ একটি আবহ রয়েছে।

সাদা পিওনি (বাই মু দান)

হোয়াইট পিওনি হলো দ্বিতীয় সর্বোচ্চ মানের সাদা চা এবং এতে কুঁড়ি ও পাতার মিশ্রণ থাকে। সাধারণত, হোয়াইট পিওনি সবচেয়ে উপরের দুটি পাতা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। সিলভার নিডল ধরনের চায়ের চেয়ে হোয়াইট পিওনি চায়ের স্বাদ বেশি তীব্র হয়। এর জটিল স্বাদে ফুলের সুবাসের সাথে একটি পরিপূর্ণ অনুভূতি এবং শেষে হালকা বাদামের মতো স্বাদ পাওয়া যায়। সিলভার নিডলের তুলনায় এই সাদা চা-টিকে একটি ভালো সাশ্রয়ী বিকল্প হিসেবেও বিবেচনা করা হয়, কারণ এটি সস্তা হওয়া সত্ত্বেও একটি সতেজ ও জোরালো স্বাদ প্রদান করে। এর দামী বিকল্পের চেয়ে হোয়াইট পিওনি চা বেশি ফ্যাকাশে সবুজ এবং সোনালী রঙের হয়।

সাদা চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা

১. ত্বকের স্বাস্থ্য

অনেকেই ব্রণ, দাগ এবং বিবর্ণতার মতো ত্বকের সমস্যায় ভোগেন। যদিও এই সমস্যাগুলোর বেশিরভাগই বিপজ্জনক বা প্রাণঘাতী নয়, তবুও এগুলো বিরক্তিকর এবং আত্মবিশ্বাস কমিয়ে দিতে পারে। হোয়াইট টি তার অ্যান্টিসেপটিক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণের মাধ্যমে আপনাকে একটি মসৃণ ও উজ্জ্বল ত্বক পেতে সাহায্য করতে পারে।

লন্ডনের কিংসিংটন ইউনিভার্সিটির একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, সাদা চা হাইড্রোজেন পারক্সাইড এবং অন্যান্য উপাদানের কারণে হওয়া ক্ষতি থেকে ত্বকের কোষকে রক্ষা করতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ সাদা চা ফ্রি র‍্যাডিকেল দূর করতেও সাহায্য করে, যা পিগমেন্টেশন এবং বলিরেখার মতো অকাল বার্ধক্যের লক্ষণ সৃষ্টি করতে পারে। সাদা চায়ের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য একজিমা বা খুশকির মতো চর্মরোগের কারণে সৃষ্ট লালচে ভাব এবং প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করতে পারে।1).

যেহেতু ব্রণ প্রায়শই দূষণ এবং ফ্রি র‍্যাডিক্যালের উপস্থিতির কারণে হয়ে থাকে, তাই দিনে একবার বা দুবার এক কাপ হোয়াইট টি পান করলে ত্বক পরিষ্কার হতে পারে। বিকল্পভাবে, হোয়াইট টি সরাসরি ত্বকে ক্লিনজিং ওয়াশ হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। নিরাময় প্রক্রিয়া দ্রুত করার জন্য আপনি যেকোনো সমস্যাযুক্ত স্থানে সরাসরি একটি হোয়াইট টি ব্যাগও রাখতে পারেন।

পাস্তোরে ফর্মুলেশনস-এর ২০০৫ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, রোসেসিয়া এবং সোরিয়াসিসের মতো চর্মরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য সাদা চা উপকারী হতে পারে। এর কারণ হিসেবে বলা যায়, সাদা চায়ে উপস্থিত এপিগ্যালোক্যাটেচিন গ্যালেট ত্বকের উপরিভাগে (এপিডার্মিস) নতুন কোষ উৎপাদনে সাহায্য করে।2).

সাদা চায়ে উচ্চ পরিমাণে ফেনল থাকে, যা কোলাজেন ও ইলাস্টিন উভয়কেই শক্তিশালী করে ত্বককে মসৃণ ও তারুণ্যময় করে তোলে। এই দুটি প্রোটিন ত্বককে মজবুত করতে ও বলিরেখা প্রতিরোধে অপরিহার্য এবং বিভিন্ন ধরনের ত্বকের যত্নের পণ্যে এগুলো পাওয়া যায়।

২. ক্যান্সার প্রতিরোধ

গবেষণায় দেখা গেছে, খাঁটি চায়ের সাথে ক্যান্সার প্রতিরোধ বা চিকিৎসার সম্ভাবনার একটি শক্তিশালী সংযোগ রয়েছে। যদিও গবেষণাগুলো চূড়ান্ত নয়, তবে সাদা চা পানের স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য মূলত চায়ের মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পলিফেনলকেই দায়ী করা হয়। সাদা চায়ের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আরএনএ (RNA) গঠনে সাহায্য করে এবং জিনগত কোষের সেই পরিবর্তন প্রতিরোধ করে যা ক্যান্সারের কারণ হয়।

২০১০ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, ক্যান্সার প্রতিরোধে সবুজ চায়ের চেয়ে সাদা চায়ের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বেশি কার্যকর। গবেষকরা পরীক্ষাগারে ফুসফুসের ক্যান্সার কোষকে লক্ষ্য করে সাদা চায়ের নির্যাস ব্যবহার করেন এবং ফলাফলে মাত্রা-নির্ভর কোষের মৃত্যু দেখা যায়। যদিও গবেষণা এখনও চলছে, এই ফলাফলগুলো ইঙ্গিত দেয় যে সাদা চা ক্যান্সার কোষের বিস্তার থামাতে সাহায্য করতে পারে এবং এমনকি রূপান্তরিত কোষের মৃত্যুতেও অবদান রাখতে পারে।3).

৩. ওজন কমানো

অনেক মানুষের জন্য, ওজন কমানো শুধু নববর্ষের সংকল্প করার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়; ওজন কমিয়ে দীর্ঘ ও স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করা একটি সত্যিকারের সংগ্রাম। আয়ু হ্রাসের অন্যতম প্রধান কারণ হলো স্থূলতা এবং ওজন কমানো ক্রমশ মানুষের অগ্রাধিকারের শীর্ষে চলে আসছে।

সাদা চা পান করলে তা আপনার শরীরকে আরও দক্ষতার সাথে পুষ্টি শোষণ করতে এবং বিপাক ক্রিয়ার গতি বাড়িয়ে সহজে ওজন কমাতে সাহায্য করে, যার ফলে আপনি আপনার ওজন কমানোর লক্ষ্য অর্জন করতে পারেন। ২০০৯ সালের একটি জার্মান গবেষণায় দেখা গেছে যে, সাদা চা শরীরে সঞ্চিত চর্বি পোড়াতে সাহায্য করার পাশাপাশি নতুন চর্বি কোষ তৈরি হওয়াও প্রতিরোধ করে। সাদা চায়ে থাকা ক্যাটেচিন হজম প্রক্রিয়াকেও ত্বরান্বিত করতে পারে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।4).

৪. চুলের স্বাস্থ্য

সাদা চা শুধু ত্বকের জন্যই ভালো নয়, এটি স্বাস্থ্যকর চুল গঠনেও সাহায্য করতে পারে। এতে থাকা এপিগ্যালোক্যাটেচিন গ্যালেট নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চুলের বৃদ্ধি বাড়াতে এবং অকালে চুল পড়া রোধ করতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে। এছাড়াও, ব্যাকটেরিয়াজনিত মাথার ত্বকের এমন সব রোগের চিকিৎসাতেও EGCG আশাব্যঞ্জক ফল দেখিয়েছে, যা সাধারণ চিকিৎসায় প্রতিরোধী।5).

সাদা চা প্রাকৃতিকভাবে সূর্যের ক্ষতিকর প্রভাব থেকেও সুরক্ষা দেয়, যা গ্রীষ্মকালে চুলকে শুষ্ক হওয়া থেকে বাঁচাতে সাহায্য করে। সাদা চা চুলের স্বাভাবিক উজ্জ্বলতা ফিরিয়ে আনতে পারে এবং চুলের উজ্জ্বলতা পুরোপুরি কাজে লাগাতে চাইলে শ্যাম্পু হিসেবে বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করাই শ্রেয়।

৫. প্রশান্তি, মনোযোগ ও সতর্কতা বৃদ্ধি করে

প্রকৃত চাগুলোর মধ্যে হোয়াইট টি-তে এল-থিয়ানিনের ঘনত্ব সবচেয়ে বেশি। এল-থিয়ানিন মস্তিষ্কের উত্তেজনা সৃষ্টিকারী উদ্দীপনাকে দমন করে সতর্কতা ও মনোযোগ বাড়াতে সাহায্য করে, যা মস্তিষ্কের অতিরিক্ত সক্রিয়তার কারণ হতে পারে। মস্তিষ্কের উদ্দীপনাকে শান্ত করার মাধ্যমে হোয়াইট টি আপনাকে আরাম পেতে সাহায্য করার পাশাপাশি মনোযোগও বাড়াতে পারে।6).

এই রাসায়নিক যৌগটি উদ্বেগ কমানোর ক্ষেত্রেও ইতিবাচক স্বাস্থ্য উপকারিতা দেখিয়েছে। এল-থিয়ানিন নিউরোট্রান্সমিটার GABA-এর উৎপাদনকে উৎসাহিত করে, যার স্বাভাবিক প্রশান্তিদায়ক প্রভাব রয়েছে। সাদা চা পান করার সবচেয়ে ভালো দিকটি হলো, আপনি প্রেসক্রিপশনের উদ্বেগ-রোধী ওষুধের সাথে আসা তন্দ্রাচ্ছন্নতা বা কার্যক্ষমতা হ্রাসের মতো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই বর্ধিত সতর্কতার সুবিধাগুলো পেতে পারেন।

সাদা চায়েও অল্প পরিমাণে ক্যাফেইন থাকে যা আপনার দিন শুরু করতে বা বিকেলে চাঙ্গা ভাব আনতে সাহায্য করতে পারে। গড়ে, প্রতি ৮-আউন্স কাপ সাদা চায়ে প্রায় ২৮ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন থাকে। এটি এক কাপ কফিতে থাকা গড় ৯৮ মিলিগ্রামের চেয়ে অনেক কম এবং সবুজ চায়ে থাকা ৩৫ মিলিগ্রামের চেয়েও সামান্য কম। ক্যাফেইনের পরিমাণ কম হওয়ায়, কড়া কফির মতো নেতিবাচক প্রভাব ছাড়াই আপনি দিনে বেশ কয়েক কাপ সাদা চা পান করতে পারেন। আপনি দিনে তিন বা চার কাপ পান করতে পারেন এবং অস্থির বোধ করা বা অনিদ্রার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না।

৬. মৌখিক স্বাস্থ্য

সাদা চায়ে উচ্চ মাত্রায় ফ্ল্যাভোনয়েড, ট্যানিন এবং ফ্লোরাইড থাকে যা দাঁতকে সুস্থ ও মজবুত রাখতে সাহায্য করে। ফ্লোরাইড দাঁতের ক্ষয় প্রতিরোধের একটি উপাদান হিসেবে বহুল পরিচিত এবং এটি প্রায়শই টুথপেস্টে পাওয়া যায়। ট্যানিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েড উভয়ই প্লাক জমা হওয়া প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে, যা দাঁতের ক্ষয় এবং গহ্বরের কারণ হতে পারে।7).

সাদা চায়ে অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণও রয়েছে যা দাঁত ও মাড়ি সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। সাদা চায়ের দাঁতের স্বাস্থ্য উপকারিতা পেতে, প্রতিদিন দুই থেকে চার কাপ চা পান করার লক্ষ্য রাখুন এবং সমস্ত পুষ্টি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আহরণের জন্য টি-ব্যাগ পুনরায় ভিজিয়ে নিন।

৭. ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করে

ডায়াবেটিস বংশগত এবং জীবনযাত্রাজনিত কারণে হয়ে থাকে এবং এটি আধুনিক বিশ্বে একটি ক্রমবর্ধমান সমস্যা। সৌভাগ্যবশত, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিকারের অনেক উপায় রয়েছে এবং সাদা চা সেগুলোর মধ্যে অন্যতম।

সাদা চায়ে থাকা ক্যাটেচিন অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সাথে মিলে টাইপ ২ ডায়াবেটিস প্রতিরোধ বা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে বলে দেখা গেছে। সাদা চা ক্ষুদ্রান্ত্রে গ্লুকোজ শোষণের সংকেত প্রদানকারী অ্যামাইলেজ নামক এনজাইমের কার্যকলাপকে কার্যকরভাবে বাধা দেয়।

টাইপ ২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে, এই এনজাইমটি শ্বেতসারকে ভেঙে চিনিতে পরিণত করে এবং এর ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বেড়ে যেতে পারে। সাদা চা পান করলে তা অ্যামাইলেজ উৎপাদনকে বাধা দেওয়ার মাধ্যমে রক্তে শর্করার এই আকস্মিক বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।

২০১১ সালের একটি চীনা গবেষণায় বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে, নিয়মিত সাদা চা পান করলে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা ৪৮ শতাংশ কমে যায় এবং ইনসুলিন নিঃসরণ বাড়ে। গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে, সাদা চা পান করলে পলিডিপসিয়া উপশম করতে সাহায্য হয়, যা ডায়াবেটিসের মতো রোগের কারণে সৃষ্ট তীব্র তৃষ্ণা।8).

৮. প্রদাহ কমায়

সাদা চায়ে থাকা ক্যাটেকিন এবং পলিফেনল প্রদাহ-বিরোধী গুণাবলীতে সমৃদ্ধ, যা ছোটখাটো ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করে। MSSE জার্নালে প্রকাশিত একটি জাপানি প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে, সাদা চায়ে থাকা ক্যাটেকিন দ্রুত পেশি পুনরুদ্ধারে এবং পেশির ক্ষতি কমাতে সহায়তা করে।9).

সাদা চা রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে এবং মস্তিষ্ক ও বিভিন্ন অঙ্গে অক্সিজেন সরবরাহ করে। এই কারণে, হালকা মাথাব্যথা এবং ব্যায়ামের ফলে সৃষ্ট ব্যথা-বেদনা নিরাময়ে সাদা চা কার্যকর।

এফওবি মূল্য:মার্কিন ডলার ০.৫ - ৯,৯৯৯ / প্রতি পিস

সর্বনিম্ন অর্ডারের পরিমাণ:১০০টি টুকরা

সরবরাহ ক্ষমতা:প্রতি মাসে ১০০০০ পিস