ডিল বীজ তেল, তরমুজ তেল এবং শসার বীজ তেলের মতো কিছু তেল ক্যারিয়ার তেল হিসেবে ব্যবহৃত হয় যা প্রয়োজনীয় তেলের শক্তিশালী বৈশিষ্ট্যগুলিকে পাতলা করে এবং এইভাবে ব্যবহারকারীদের ঔষধি উপকারিতা প্রদান করে। ডিল বীজ তেল শুকনো বীজ এবং অ্যানেথাম সোওয়া নামে পরিচিত ডিলের পুরো উদ্ভিদের বাষ্প পাতনের মাধ্যমে পাওয়া যায়। ডিল বীজ তেলে ডি-কারভোন, ডিলাপিওল, ইউজেনল, লিমোনেন, টারপিনিন এবং মাইরিস্টিসিন থাকে।
প্রাচীনকাল থেকেই ডিলের বীজ জাদুকরী নিরাময় ক্ষমতার সাথে যুক্ত। ডিলের এসেনশিয়াল অয়েলে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ভিটামিন ই থাকে যা প্রশান্তিদায়ক প্রভাব ফেলে এবং গভীর ঘুম পেতে এবং অনিদ্রার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। গর্ভাবস্থায় এই তেলের ব্যবহার এড়িয়ে চলা উচিত তবে স্তন্যদানকারী মায়েদের জন্য উপযুক্ত। ডিলের এসেনশিয়াল অয়েল সরাসরি ত্বকে প্রয়োগ করা যেতে পারে অথবা শ্বাস-প্রশ্বাসের মাধ্যমে গ্রহণ করা যেতে পারে।
ডিল বীজ তেলের ব্যবহার
- একটি শক্তিশালী জীবাণুনাশক হিসেবে ব্যবহৃত এটি কিডনি, মূত্রনালী, কোলন এবং যৌনাঙ্গে ব্যাকটেরিয়া বা জীবাণুর বৃদ্ধি রোধ করে।
- পেটের খিঁচুনি এবং পেটের আলসার থেকে দ্রুত মুক্তির জন্য ওষুধে ব্যবহৃত হয়।
- সরাসরি ব্যবহার করা যেতে পারে এবং খাবারের সাথে খাওয়ার জন্য অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে
- অত্যন্ত প্রশান্তিদায়ক হওয়ায় এটি অ্যারোমাথেরাপিতে আরামদায়ক প্রভাবের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
- শরীরের মধ্যে হরমোনের উৎপাদন ত্বরান্বিত করুন যা একটি আরামদায়ক এবং প্রশান্তিদায়ক অনুভূতি তৈরি করে।
- ডিল ক্যান্সার কোষগুলিকে আক্রমণ করে এবং তাদের বৃদ্ধি সীমিত করে।
- ডিলে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে এবং তাই এটি মানবদেহে হাড়ের স্থায়িত্ব জোরদার করার জন্য একটি দুর্দান্ত ভেষজ সম্পূরক হিসাবে বিবেচিত হয়।
- বেশিরভাগ ঠান্ডা লাগার চিকিৎসায় এটি একটি উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয় যাতে ব্যবহারকারীরা দ্রুত উপশম পান এবং শরীরে ঠান্ডা লাগার সময় কমানো যায়।
- ডিলের বীজ ব্রঙ্কিয়াল এবং শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে
- এটি অগ্ন্যাশয়কে গ্লুকোজ কমাতে এবং ইনসুলিন স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে।
- ডিল বীজ এবং তেল বেশিরভাগ ভেষজ সম্পূরক দোকানে পাওয়া যায়।
- ডিল বীজ একটি জনপ্রিয় খাবারের উপাদান হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, বিশেষ করে মিষ্টি খাবারে যেখানে সাইট্রাস জাতীয় স্বাদের প্রয়োজন হয়।
ডিল বীজ তেলের উপকারিতা
- ডিল বীজের তেল পেশীর খিঁচুনিতে তাৎক্ষণিক উপশম পেতে সাহায্য করতে পারে।
- তেলটি স্নায়ু, পেশী, অন্ত্র এবং শ্বাসযন্ত্রের উপর শিথিল প্রভাব ফেলে এবং স্প্যাসমডিক আক্রমণকে শান্ত করে, দ্রুত উপশম প্রদান করে।
- জীবাণুর সংক্রমণের কারণে খাদ্যের ক্ষতি রোধ করে
- এটি পাচক রসের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে হজমকে সহজ করে তোলে।
- এটি পেট ফাঁপাতে সাহায্য করে কারণ এটি অন্ত্রে গ্যাস গঠন নিয়ন্ত্রণ করে।
- এটি স্তন্যদানকারী মায়েদের দুধ উৎপাদন বৃদ্ধি করে।
- এটি পাকস্থলীকে সংক্রমণ থেকে নিরাপদ রাখে এবং পেটের আলসার বা ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে।
- ডিল এসেনশিয়াল অয়েল বাহ্যিক বা অভ্যন্তরীণ ক্ষত দ্রুত নিরাময়ে সাহায্য করে এবং সংক্রমণ থেকেও রক্ষা করে।
- ডিল তেল ঘাম বাড়ায় এবং এইভাবে শরীর থেকে অতিরিক্ত জল, লবণ এবং বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে।
- এটি কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করে এবং কোলিক নিরাময় করে।